КОНТАКТИ
|
Завідувач кафедри: доцент Оксана ПІКУЛА
кабінет № 2230 ВНАУ
e-mail: zoohygiene@vsau.vin.ua
телефон: +38(073)132-02-56
_________________________
Викладацькі: кабінет № 2230А.
телефон фахівця - +38(097)924-56-97
kafedraplv@gmail.com
_________________________
Професор:
д.вет.н. Желавський М.М.
Доценти:
* к.вет.н. Колечко А.В.
* к.с-г.н, Пікула О. А.
* к.вет.н. Фаріонік Т.В.
* к.с-г.н, Шпаковська Г.І.
Старші викладачі:
* к.с-г.н, Пепко В.О.
Асистенти:
* Мельник А.В.
* Ферзалієва А.М.
Аудиторний фонд кафедри: 5, 6, 11б.
Фахівець ІІ категорії: Гусак Б.С.
|
|
| Система 'Сократ': http://socrates.vsau.org |
| Офіц. сайт: http://vsau.org, http://vsau.edu.ua |
| Спільнота ВНАУ: http://socrates.vsau.org/elgg |
|
- 2018-06-21 16:59:04 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
Аспірант Віталій Червань разом з науковим керівником професором Олександром Яремчуком провели дослідження на базі ПАТ «Племзавод «Літинський» с. Громадське Літинського району Вінницької області, в якому утримуються корови української червоно-рябої та української чорно-рябої молочних порід. За час експериментальних досліджень ними проведено аналіз формування стада, умов утримання корів та їх годівлі, оцінку генетичних задатків молочної продуктивності корів, здійснення комплексу ветеринарно-санітарних та гігієнічних заходів, процесу доїння, технології виробничих процесів машинного доїння та охолодження молока.
На базі Вінницької регіональної державної лабораторії Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів проведено аналіз якісного складу молока.
За темою дисертаційної роботи намічені подальші дослідження на базі методичних напрацювань та схеми дослідження. Загалом Віталієм Івановичем опрацьовано теоретично близько 70 відсотків сучасних літературних джерел, ведеться робота із підготовки наукових статей за тематикою дисертації, збір експериментальних даних їх статистично біометричне опрацювання.
Упродовж 2017-2018 років Віталій Червань приймав активну участь в тренінгах та семінарах:
семінар «Система управління безпечністю харчової продукції на базі вимог Європейського законодавства», який проводився 26 червня 2017 року на базі Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області;
семінар-навчання «Впровадження та застосування постійно діючих процедур, що засновані на принципах НАССР, організація проведення моніторингових досліджень», який проводився 25 липня 2017 року на базі Вінницького національного аграрного університету;
тренінг «Підвищення обізнаності щодо важливості застосування «найкращих практик» для виробництва безпечних молочних продуктів та застосування сучасного підходу інспектування всіх етапів молочного ланцюга», який відбувся 16-18 серпня 2018 року у м. Хмільник;
друга міжнародна конференція «Створення системи контролю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні», який відбувся 26-27 вересня 2018 року у м. Києві;
семінар «Впровадження системи НАССР на електорах України», який відбувся 18 травня 2018 року у м. Вінниці;
тренінг «Важливість застосування «найкращих практик» для виробництва безпечного молока», який відбувся 6-8 червня 2018 року у м. Києві.
| - 2018-06-14 18:28:29 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
Триває 5 день стажування у HAS Universite в Нідерландах, насичене цікавими зустрічами, екскурсіями, знайомствами, лекціями, практичними заняттями і просто враженнями про організацію навчального процесу. | - 2018-06-06 16:13:27 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
Факультет технології виробництва і переробки продукції тваринництва запрошує абітурієнтів на навчання на спеціальності:
- Ветеринарна гігієна, санітарія і експертиза;
- Водні біоресурси та аквакультура;
- Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва;
- Харчові технології. | - 2018-05-22 12:29:37 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
З 17 по 19 травня 2018 року база Вінницького національного аграрного університету приймала Міжнародний конгрес ветеринарної медицини USAVA-2018. У роботі конгресу приймали участь провідні фахівці галузі тваринництва та ветеринарної медицини.
Активну участь у роботі конгресу та прийомі гостей прийняв колектив технологічного факультету та весь колектив кафедри розведення сільськогосподарських тварин і зоогігієни. Хочеться відзначити значну допомогу й активу студентів факультету. Дякуємо всім за плідну роботу. | - 2018-05-16 17:23:09 опублік. Варпіховський Руслан Леонідович
Технологи прийняли участь у Міжнародній науково-практичній Інтернет-конференції молодих вчених та студентів
Технологічний факультет прийняв активну участь у Міжнародній науково-практичній інтернет-конференції молодих вчених та студентів "Майбутнє аграрного сектору України: погляд молодих вчених", яка відбувалася на базі Вінницького національного аграрного університету 15-16 травня 2018 року.
На пленарному засіданні із доповідю: "Sucrose extraction using ultrasound cavitation" виступила магістрантка Інна Огороднічук, науковий керівник - Берник І.М., канд. технічних наук, доцент.
У роботі секційного засідання прийняли участь близько 20 молодих вчених, якими висвітлювалися питання сучасних інноваційних технологій у тваринництві та харчовій промисловості, а саме проблеми та рішення.
Роботу секції розпочала голова Огороднічук Інна Олександрівна, яка привітала учасників та надала слово першому учаснику Вікторії Білявцевій.
Особливо цікаві тематики: "HACCP в харчовій промисловості" - доповідач Марина Красносельська, "Застосування харчових добавок при виробництві харчових продуктів" - Мар`яна Бондар, "Інтенсивна технологія вирощування товарної риби в ПП "Кучмар" Літинського району" - Михайло Заболотний, "Особливості організації науково-господарського досліду на молодняку шиншил" - Марини Кучерявої та "Інноваційні технології у харчовій промисловості" - Антон Махлай.
За час конференції були переглянуті цікаві відеоматеріали та виступ через он-лайн увімкнення на тему: "Використання термінальних кнурів в програмах гібридизації в порівнянні з чистопородними і помісними тваринами" - Анна Фадяєва Харківської державної зооветеринарної академії.
У підсумку декан технологічного факультету Оксана Іванівна Скоромна зазначила, що теми цікаві, а конференція потрібна для обміну досвідом та пошуком нових сучасних ідей.
До нових зустрічей.
| | 1 . . . 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 . . . 94 |
|
НОВИНИ, ПОДІЇ, ОГОЛОШЕННЯ