id: 7152
Title: Проектування м'ясоконсервного і шкуроконсервувального виробництва та холодильника м’ясокомбінату. Навчальний посібник до технологічних розрахунків при виконанні курсового проекту і випускної кваліфікаційної роботи для студентів напряму підготовки 051701 -
Authors: Бігун П.П.
Keywords:
Date of publication: 2013-11-27 08:19:48
Last changes: 2013-11-27 08:19:48
Year of publication: 2013
Summary: Представлені асортимент консервів, технологічні схеми виробництва, методика проектування і технологічні розрахунки м`ясоконсервного і шкуроконсервувального виробництва та холодильника м’ясокомбінату а також довідковий матеріал по нормах технологічного проектування.
URI: http://vsau.vin.ua/repository/getfile.php/7152.pdf
Publication type: Навчальні посібники
In the collections : Навчальні посібники/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Адміністратор
File : 7152.pdf Size : 1905066 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
